pulled-beef

Barbacoa – Mexicaanse stoof

Wat zijn de gezelligste gerechten? Uiteraard Mexicaanse met de leuke kleuren en heerlijke smaken. En wat is er nu makkelijker en leuker om te maken dan een stoofpot? Inderdaad, niks. Daarom is dit een geweldig recept. Barbacoa betekent letterlijk barbecue maar is dus ook de benaming voor deze stoof. Traditioneel wordt dit met schapenvlees gedaan …

Barbacoa – Mexicaanse stoof Lees verder »